Tomatjuice med vodka er ikke særlig lækkert. Jeg har altid synes at tomatjuice er lidt kedeligt og ikke smager af super meget rent. På flyene har de en Bloody Mary mixer udgave hvor der er en del af krydderierne i, men der er stadig ingenting der slår originalen når lavet med alle krydderierne. Salt og især sellerisalt giver dybde og fylde til drinken, citron står for det syrlige og går godt i spænd med vodkaen, worchestershire sauce giver umami og Tabasco giver varme (spicyness).
Indlægget Bloody Mary blev først udgivet på Madhang.dk.
]]>